Klik hier voor een demonstratie van het openen van een champagnefles met een geheel nieuwe sluiting Posted using ShareThis Voor Taste! schreef ik onlangs een aantal Wijnweetjes over afsluitingen van de wijnfles: kurken, schroefdoppen, vinolok, maar ook bag-in-box bijvoorbeeld. Net…
Het begint er nu toch echt wel op te lijken: het wijntoerisme in de Benelux krijgt forse kansen. De wijngaarden in Nederland en België breiden zich uit; een vakantie bij onze zuiderburen geheel gewijd aan wijn behoort zo langzamerhand zeker…
Het eerste meiweekend was het weer tijd voor een weekendje zeilen, opnieuw vanuit Willemstad. Een van de leukste aspecten aan zo’n kort verblijf in eigen land is voor mij het uit eten gaan, en dat kan in Willemstad gelukkig uitstekend.…
Glas is op meer dan één manier recyclebaar: gewoon, door het een tweede leven te geven bij een volgende eigenaar of met een nieuwe toepassing, én door omsmelting tot nieuwe voorwerpen.Over dit laatste gaat een vrolijk filmpje van Hank the…
We doen het zelden, maar nood breekt wet: in een hypermarché in Beaune kocht ik onlangs een fles duurdere wijn. Om zonder fles mooie rode Bourgogne naar huis te gaan, kon ik niet over mijn hart verkrijgen. Er moest toch…