Megavino is alweer anderhalve maand geleden, maar er zitten nog wat foto’s van wijnen en bedrijven in mijn archief waar ik iets over wil schrijven. Zoals deze fraaie fles Sauvignon Blanc van Ninth Island, een wijn uit Tasmanië. Ik kwam…
Beaujolais Nouveau kan wel lekker zijn! Harold Hamersma was er ook al achter, las ik onlangs, en dit weekend ervoer ik het zelf weer eens. Twee proefflessen, afkomstig van importeur VinBeau, stonden op tafel en vroegen om kennismaking. Het toeval…
Als je even niet oplet, komen er weer diverse leuke wijnboeken bij. Kort na elkaar vielen hier Van Druif tot Dronk van Nicolaas Klei en Spugen of slikken van Filemon Wesselink in de bus. Beide zijn uiterst leesbare boeken, gericht…
Meestal schenk ik mezelf onder het koken alvast een glaasje wijn in. Maar na een eerste slok van deze wijn heb ik de champignons en de aardappels even opzij geschoven, ben naar boven gestoven, heb een notitieblok gehaald en ben…
Het afgelopen jaar heb ik me verdiept in cava en daarin de vele verschillen leren kennen. Aangezien de ene mousserende wijn de andere niet is, vond ik het echter ook tijd om aandacht aan champagne te besteden. Toen een kennis…