Mariëlla Beukers

Mariëlla Beukers

Chanoeka: latkes met cava

Vandaag wordt het eerste kaarsje voor Chanoeka aangestoken. Het is lang geleden dat ik met het gezin in het Joods Historisch Museum, samen met de rest van het personeel, het aansteken van de kaarsjes in de grote feestkandelaar vierde, Maoz…

Château Bon Baron

Hoog tijd voor de laatste impressies van Megavino! Het voelt een beetje als mosterd na de maaltijd, maar deze ontmoeting moet ik nog even kwijt. Net toen we het idee hadden dat we op deze beurs geen Belgische wijnen zouden…

Maakwijnen en terroirwijnen

Nog niet zo lang geleden woonde ik kort achter elkaar twee heel verschillende proeverijen bij: een masterclass Languedoc en een kennismakingsproeverij bij de Wijnbeurs. In de masterclass stonden terroirwijnen centraal. Over het algemeen wordt daar heel serieus over gedaan. Dit…

Superwijngids meer in trek dan Wijnalmanak

Dat is dus duidelijk: de Superwijngids van Nicolaas Klei is meer in trek dan de Wijnalmanak van Harold Hamersma. Tenminste, onder de lezers van Wijnkronieken. Afgelopen anderhalve maand hield ik een enquête op Wijnkronieken, en de uitslagen zijn heel duidelijk.…