Wijn en marketing, het zijn twee zaken die tegenwoordig onlosmakelijk verbonden zijn. Zonder een goede marketingstrategie kun je het als wijnproducent tegenwoordig wel schudden. Goede wijn op de markt zetten volstaat niet, die wijn moet aangeprezen worden! Een bedrijf dat…
Waar gaat het bij een conferentie als EWBC om? Natuurlijk om wijn, vooral om de wijn van de gastheren. Maar ook om de mensen! Om het contact met andere wijnbloggers van over de hele wereld. Om oude en nieuwe vrienden,…
Vorige week, op de proeverij van Oostenrijkse wijnen in Noordwijk, proefden we een fraaie blend van pinot noir en saint laurent. Toen schoot mij een passage te binnen uit de nieuwe editie van Hugh Johnsons Wijngids, die ik kort ervoor…
Onder de culibloggers is een revolutie aan de gang: de #pepernotenrevolutie. Culinair historica en wetenschapsjournalist Lizet Kruyff deed onderzoek naar het recept van de échte pepernoten, en kwam tot de ontdekking dat er in pepernoten eigenlijk helemaal geen kruidnagel hoort.…
Een boeiend wijngebied, een uitstekende conferentie, geweldige mensen, dat is in een nutshell een opsomming van de onlangs gehouden 4e European Wine Bloggers Conference in Brescia, Noord-Italië. Zo’n 220 wijnbloggers waren er te gast van het Consortium van Franciacorta, die…