Nog even en dan is het zover: dan mag er weer kreeft gevangen worden in de Oosterschelde, en zetten de Zeeuwse restaurants kreeft uit eigen wateren bereid op allerlei wijzen op het menu. Ter ere van deze Oosterscheldekreeft de komende…
Niet alleen Duitsland maakt goede én grote Riesling, ook in Australië en Washington State weten ze inmiddels van wanten. Zolang het klimaat de productie van zuren maar toelaat. Leer er meer over in deze video over Eroica, de Riesling die…
Met de opening van het Oosterscheldekreeftseizoen op 29 maart .a.s. verschijnt het allereerste boek over de Zeeuwse kreeft: De Oosterscheldekreeft. Een (kook)boek over kreeft, met de ruige poëzie van Zeeland. Gestoeld op de gedachte: kreeft is er voor iedereen, puur…
In Utrecht was dit weekend het historische Paushuize opengesteld voor publiek. Na een grondige restauratie zijn alle zalen van dit 16e-eeuwse pand, gebouwd voor de enige Nederlandse paus Adrianus in 1517, weer te bewonderen én te huren. De provincie blijft…
Wijnmagazine Drinks International heeft Bodegas Torres één van de eerste Wine Tourism Awards te geven, een beloning op het gebied van wijntoerisme. Bodegas Torres wordt geroemd om zijn Meest Innovatieve Wijngaard en Wijnkeldertour. Het bezoekerscentrum van Torres heeft al eerder…